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NUEVA LEY DE INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS EN BARES Y RESTAURANTES

Jueves, 15 de enero de 2015

  Según la nueva ley de información de alérgenos a partir del 13 de diciembre de 2014, cualquier establecimiento en que se suministren comidas preparadas tales como bares, restaurantes, comercios de comida para llevar, etc..., tienen la obligación de informar a sus clientes de todos los alérgenos que puedan aparecer en sus menús.

A efectos de facilitar dicha obligación ponemos a vuestra disposición el siguiente vídeo explicativo, así como un documento con los iconos a utilizar para informar sobre la existencia de alérgenos, que podeís descargar desde aquí